생밤, 산성을 알칼리로 바꿔 충치예방에 도움
생선, 오메가3지방산 풍부 잇몸병 치료와 예방에 도움
민족의 대 명절 추석이 얼마 남지 않았다. 이날 만큼은 온 가족이 모여 햇곡식과 햇과일 등 풍성한 음식을 나눠 먹고 덕담을 주고 받는다.
대부분의 사람들은 명절음식이 기름지고 당분이 높아 살이 찌는 것뿐만 아니라 치아건강에도 좋지 않다고 인식하고 있다. 물론 기름진 갈비찜이나 산적 등의 음식과 식혜, 한과 등의 당분이 높은 음식이 많지만 반면, 치아건강에 이로운 음식도 많다.
명절기간에는 평소보다 음식 섭취량을 늘고, 늦은 시간까지 술을 마신 후 양치를 하지 않고 잠을 자는 등 치아건강에 소홀하기 십상이다.
추석 기간 동안 명절음식을 가려 먹는 것이 치아 건강을 위해 좋다. 즐거운 명절을 보내기 위해 치아건강에 좋은 명절음식과 치아관리법에 대해 알아보자.
비타민, 식이섬유 풍부해 치아건강에 좋은 과일
명절에 먹는 과일 중 대표적인 것이 배와 사과다. 배의 껍질에는 직경 0.5mm, 과육에는 0.1~0.03mm 크기의 석세포가 존재하는데 이는 사과, 감과 비교해봤을 때 높은 수치다.
배에 들어있는 까끌까끌한 석세포를 씹어먹는 것만으로 이 사이에 끼어있는 프라그를 제거해 양치질의 효과가 있다. 또 과일에 들어있는 비타민은 잇몸병과 충치예방에 효과적이다.
특히 사과에 들어있는 산 성분은 변색된 치아를 하얗게 만드는데 도움을 줘 치아미백에도 효과적이다. 또한 이 성분은 침샘을 자극해 입 냄새 제거에도 도움이 된다. 하지만 사과의 산 성분은 치아 부식의 위험이 있어 섭취 30분 후, 양치질을 하는 것이 중요하다.
충치예방 및 잇몸건강에 좋은 생밤
밤 100g 속에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 각종 비타민, 기타 지방 등이 들어있어 신체발육 및 성장에 도움이 된다. 특히 밤에는 비타민C가 많이 함유돼 있어 잇몸을 튼튼하게 하고 치아를 단단하게 하는데 도움이 된다.
또한 산성을 알칼리로 바꾸는 데 도움이 되기 때문에 치아가 썩는 것을 예방하는 효과도 있다. 생밤처럼 차례상에 올리는 말린 대추 역시 섬유소와 비타민, 아미노산, 미네랄이 풍부해 치아건강에 좋다.
명절에 술을 마시게 될 경우 생밤과 대추가 술 안주로 좋다. 하지만 생밤은 딱딱하기 때문에 과하게 먹을 경우 치아와 턱이 손상될 우려가 있어 주의해야 한다.
치주염 예방하는 생선
제수용 생선으로 잘 알려진 각종 조기, 민어, 참돔 등에는 고도불포화지방상인 오메가3지방산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 뇌기능을 촉진하는데, 특히 오메가3지방산 중 DHA, EPA는 잇몸병 치료나 예방에 도움이 된다.
특히 이같은 오메가3지방산은 보충제를 섭취했을 때 효과가 나타나지 않기 때문에 적당량의 오메가3지방산을 음식으로 섭취해야 잇몸병 치료나 예방에 도움이 된다.
생선 외에도 땅콩버터, 마가린, 콩기름에도 오메가3 지방산이 있다. 무조건 많이 먹는다고 더 좋은 효과가 나타나는 것은 아니므로 적당량 섭취하는 것이 좋다.
한편 명절에는 다양한 음식뿐만 아니라 남성들은 장거리 운전, 여성들은 가사노동으로 인해 피로와 스트레스가 쌓여 치아건강에 악영향을 미친다. 따라서 추석연휴 기간 동안 양치질을 꼼꼼히 챙기는 것이 중요하다.
양치질 할 때는 잇몸과 치아 사이의 경계부분에 칫솔을 대고 45도 각도로 잇몸에서 치아 쪽으로 쓸어 내리면서 닦아낸다. 이때 잇몸을 적절히 자극하면서 칫솔질을 하면 치아 주변의 혈액순환을 좋게 만들어 잇몸도 건강해진다.
